Bản gốc Zhang Zhuoyan Nhà kính làm vườn Công nghệ kỹ thuật nông nghiệp 2022-09-09 17:20 Đăng ở Bắc Kinh

Các loại nhà kính phổ biến và đặc điểm để trồng mọng

Các loại quả được thu hoạch quanh năm ở miền bắc Trung Quốc và yêu cầu trồng nhà kính. Tuy nhiên, nhiều vấn đề khác nhau đã được tìm thấy trong quá trình trồng thực tế bằng cách sử dụng nhiều loại cơ sở khác nhau như nhà kính mặt trời, nhà kính đa dạng và nhà kính phim.

01 Nhà kính phim

Ưu điểm của việc trồng quả mọng trong nhà kính phim là có bốn lỗ thông gió ở cả hai bên và đỉnh nhà kính, mỗi cửa có chiều rộng 50-80cm và hiệu ứng thông gió là tốt. Tuy nhiên, vì việc thêm các vật liệu cách nhiệt như mền là mền, hiệu ứng cách nhiệt là kém. Nhiệt độ trung bình thấp nhất vào ban đêm vào mùa đông phía bắc là -9 ° C và nhiệt độ trung bình trong nhà kính màng là -8 ° C. Quả mọng không thể được trồng vào mùa đông.

02 Nhà kính mặt trời

Ưu điểm của việc trồng quả mọng trong nhà kính mặt trời là khi nhiệt độ trung bình tối thiểu vào ban đêm vào mùa đông phía bắc là -9 ° C, nhiệt độ trung bình trong nhà kính mặt trời có thể đạt tới 8 ° C. Tuy nhiên, thành đất của nhà kính mặt trời dẫn đến tỷ lệ sử dụng đất thấp. Đồng thời, có hai lỗ thông gió ở phía nam và đỉnh nhà kính mặt trời, mỗi khe có chiều rộng 50-80cm, và hiệu ứng thông gió là không tốt.

03 Nhà kính đa nhịp

Ưu điểm của việc trồng quả mọng trong nhà kính đa kênh là cấu trúc nhà kính đa nhịp không chiếm thêm đất nông nghiệp và tỷ lệ sử dụng đất cao. Có tổng cộng tám lỗ thông gió ở bốn mặt và đỉnh của nhà kính đa nhịp (lấy một nhà kính đa nhịp 30m × 30m làm ví dụ). Hiệu ứng thông gió được đảm bảo. Tuy nhiên, khi nhiệt độ trung bình tối thiểu vào ban đêm vào mùa đông phía bắc là -9 ° C, nhiệt độ trung bình trong nhà kính đa kênh là -7 ° C. Vào mùa đông, mức tiêu thụ năng lượng hàng ngày để giữ nhiệt độ trong nhà tối thiểu đến 15 ° C cho tăng trưởng mọng bình thường có thể đạt tới 340 kW • H/667m².

Từ năm 2018 đến năm 2022, nhóm của tác giả đã thử nghiệm và so sánh hiệu ứng ứng dụng của nhà kính phim, nhà kính mặt trời và nhà kính đa kênh. Đồng thời, một nhà kính thông minh phù hợp để canh tác berry được thiết kế và xây dựng theo cách nhắm mục tiêu.

So sánh các tính năng chính của nhà kính khác nhau

Nhà kính phim, nhà kính mặt trời và nhà kính đa kênh

Nhà kính hai nhịp cho quả

Trên cơ sở các nhà kính thông thường, nhóm của tác giả đã thiết kế và xây dựng một nhà kính hai nhịp để trồng berry, và thực hiện việc trồng thử nghiệm với quả mâm xôi làm ví dụ. Kết quả cho thấy nhà kính mới tạo ra một môi trường phát triển phù hợp hơn cho việc trồng berry, và tối ưu hóa hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của quả mâm xôi.

So sánh thành phần dinh dưỡng trái cây

Nhà kính hai nhịp

Nhà kính hai nhịp là một loại nhà kính mới có hiệu ứng thông gió, hiệu ứng ánh sáng và tốc độ sử dụng đất phù hợp hơn để canh tác berry. Các tham số cấu trúc được hiển thị trong bảng dưới đây.

Hồ sơ nhà kính hai nhịp/mm

Các tham số cấu trúc nhà kính hai nhịp

Chiều cao trồng của quả mọng khác với chiều cao trồng của rau truyền thống. Các giống mâm xôi được trồng có thể đạt hơn 2m. Ở phía dưới của nhà kính, các nhà máy berry sẽ quá cao và vượt qua bộ phim. Sự phát triển của quả mọng đòi hỏi ánh sáng mạnh (tổng số bức xạ mặt trời 400 ~ 800 đơn vị bức xạ (10⁴W/m²). Có thể thấy từ bảng dưới đây rằng thời gian ánh sáng dài và cường độ ánh sáng cao trong mùa hè ít ảnh hưởng đến quả mọng, và trong cường độ ánh sáng thấp mùa đông và thời gian ánh sáng ngắn dẫn đến giảm năng suất quả mọng. Ngoài ra còn có một sự khác biệt về cường độ ánh sáng ở phía bắc và phía nam của nhà kính mặt trời, dẫn đến sự khác biệt về sự phát triển của cây ở phía bắc và phía nam. Lớp đất của cấu trúc thành đất của nhà kính mặt trời bị hư hại rất nhiều, tốc độ sử dụng đất chỉ là một nửa và các biện pháp chống mưa bị hư hại khi tăng tuổi thọ.

Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng và thời gian ánh sáng đến năng suất mâm xôi vào mùa đông và mùa hè

sử dụng đất

01 Thông gió nhà kính

Nhà kính hai nhịp mới đã tăng chiều cao của lỗ thông hơi ở vị trí thấp nhất để đảm bảo rằng không có màng trong khu vực trồng có thể ngăn chặn sự phát triển của cây. So với các lỗ thông hơi thấp hơn với chiều rộng 0,4-0,6m trong các nhà kính mặt trời thông thường, các lỗ thông hơi có chiều rộng 1,2-1,5m trong nhà kính đôi đã tăng gấp đôi diện tích thông gió.

02 Tỷ lệ sử dụng đất của nhà kính và sự nóng lên & vật liệu cách nhiệt

Nhà kính hai nhịp dựa trên khoảng 16m và chiều cao 5,5m. So với nhà kính mặt trời thông thường, không gian bên trong lớn hơn 1,5 lần và 95% diện tích trồng thực tế mà không cần xây dựng thành đất, giúp cải thiện tỷ lệ sử dụng đất hơn 40%. Khác với thành đất được xây dựng để cách nhiệt và lưu trữ nhiệt trong nhà kính mặt trời, nhà kính hai nhịp áp dụng hệ thống cách nhiệt bên trong và hệ thống sưởi ống sưởi sàn, không chiếm khu vực trồng. Khoảng thời gian lớn mang lại diện tích nhân đôi và lượng truyền ánh sáng, làm tăng lưu trữ nhiệt đất lên 0 ~ 5 ° C hàng năm. Đồng thời, một tấm chăn cách nhiệt bên trong và một tập hợp các hệ thống sưởi ống sưởi sàn được thêm vào nhà kính để duy trì nhiệt độ bên trong của nhà kính đến trên 15 ° C dưới sóng lạnh -20 ° C vào mùa đông phía bắc, do đó đảm bảo sản lượng bình thường của quả mọng trong mùa đông.

03 Ánh sáng nhà kính

Sự phát triển của quả mọng có yêu cầu cao về ánh sáng, đòi hỏi sự chiếu xạ hoàn toàn là 400-800 đơn vị bức xạ (10⁴W/m²) cường độ ánh sáng. Các yếu tố ảnh hưởng đến ánh sáng nhà kính bao gồm điều kiện thời tiết, mùa, vĩ độ và cấu trúc xây dựng. Ba người đầu tiên là hiện tượng tự nhiên và không được kiểm soát bởi con người, trong khi cái sau được kiểm soát bởi con người. Việc chiếu sáng nhà kính chủ yếu liên quan đến định hướng nhà kính (trong vòng 10 ° về phía nam hoặc phía bắc), góc mái (20 ~ 40 °), diện tích bóng của vật liệu xây dựng, độ truyền sáng của màng nhựa và ô nhiễm, giọt nước, mức độ lão hóa, mức độ lão hóa, mức độ lão hóa, Đây là những yếu tố chính ảnh hưởng đến ánh sáng nhà kính. Hủy cách nhiệt bên ngoài và áp dụng cấu trúc cách nhiệt bên trong, có thể làm giảm 20%bề mặt bóng. Để đảm bảo hiệu suất truyền ánh sáng và tuổi thọ hiệu quả của bộ phim, cần phải loại bỏ nước mưa và tuyết trên bề mặt của bộ phim theo thời gian. Sau các thí nghiệm, người ta thấy rằng góc mái 25 ~ 27 ° có lợi hơn cho việc giảm mưa và tuyết. Khoảng thời gian lớn của nhà kính và sự sắp xếp bắc-nam có thể làm cho đồng phục chiếu sáng để giải quyết vấn đề tăng trưởng thực vật không nhất quán trong cùng một nhà kính.

Nhà kính nhựa cách nhiệt span lớn đặc biệt cho quả

Nhóm của tác giả đã nghiên cứu và xây dựng một nhà kính lớn. Nhà kính này có những lợi thế lớn trong hiệu quả chi phí xây dựng, năng suất berry và hiệu suất cách nhiệt.

Các thông số cấu trúc nhà kính lớn Span

Cấu trúc nhà kính lớn

01 Lợi thế nhiệt độ

Nhà kính lớn không cần thành đất và tốc độ sử dụng đất của nhà kính mặt trời thông thường được tăng hơn 30%. Nó đã được xác định rằng nhà kính nhựa cách nhiệt bên ngoài lớn có thể đạt đến 6 ° C khi nhiệt độ ngoài trời là -15 ° C và chênh lệch nhiệt độ giữa trong nhà và ngoài trời là 21 ° C. Về mặt cách nhiệt, nó tương tự như hiệu suất nhà kính mặt trời.

So sánh hiệu suất nhiệt và tản nhiệt giữa nhà kính lớn và nhà kính mặt trời vào mùa đông

02 Ưu điểm cấu trúc

Cơ sở có cấu trúc hợp lý, nền tảng vững chắc, sức cản của gió cấp 10, tải tuyết là 0,43kn/m², Kháng chiến mạnh mẽ với các thảm họa tự nhiên như mưa bão và tích lũy tuyết, và tuổi thọ hơn 15 năm. So với nhà kính thông thường, không gian bên trong của cùng một khu vực được tăng thêm 2 ~ 3 lần, thuận tiện cho các hoạt động cơ giới hóa và phù hợp cho việc trồng cây trồng có cây cao hơn (2m ± 1m).

03 Ưu điểm môi trường ánh sáng và không gian

Các nhà kính lớn có lợi rất có lợi cho việc quản lý nhân sự và lên lịch trong việc trồng quy mô lớn, và có thể tránh chất thải lao động một cách hiệu quả. Thiết kế mái nhà của nhà kính lớn có hoàn toàn tính đến góc độ mặt trời và góc tới của ánh sáng mặt trời trên bề mặt màng trong các điều kiện vĩ độ khác nhau, để nó có thể hình thành các điều kiện chiếu sáng lý tưởng trong các mùa khác nhau và các giai đoạn ánh sáng mặt trời khác nhau (kết hợp Với góc giữa bề mặt màng và mặt đất là 27 ° đối với mưa và tuyết trượt xuống toàn diện), để giảm sự tán xạ và khúc xạ của ánh sáng càng nhiều càng tốt, và tối đa hóa việc sử dụng năng lượng mặt trời. Không gian của nhà kính lớn được tăng hơn 2 lần và CO₂ Liên quan đến không khí được tăng hơn 2 lần, điều này có lợi cho sự tăng trưởng của cây trồng và đạt được mục đích tăng sản xuất.

So sánh các cơ sở khác nhau để trồng quả

Mục đích của việc xây dựng một nhà kính phù hợp hơn cho việc trồng berry là để có được một môi trường phát triển quan trọng và kiểm soát môi trường trong việc trồng berry, và sự phát triển của thực vật phản ánh trực giác những ưu điểm và nhược điểm của môi trường đang phát triển của chúng.

So sánh sự tăng trưởng của quả mâm xôi ở các nhà kính khác nhau

So sánh sự tăng trưởng của quả mâm xôi ở các nhà kính khác nhau

Số lượng và chất lượng của năng suất quả mâm xôi cũng phụ thuộc vào môi trường phát triển và kiểm soát môi trường. Tỷ lệ tuân thủ tiêu chuẩn của trái cây hạng nhất là hơn 70% và sản lượng 4T/667m² có nghĩa là lợi nhuận cao hơn.

So sánh năng suất của các nhà kính khác nhau và tỷ lệ tuân thủ tiêu chuẩn của trái cây hạng nhất

Sản phẩm mâm xôi 

Thông tin trích dẫn

Zhang Zhuoyan.a Cấu trúc cơ sở đặc biệt phù hợp để trồng mâm xôi [J]. Công nghệ kỹ thuật nông nghiệp, 2022,42 (22): 12-15.